يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية والمركبات النباتية. ينظم ضغط الدم؛ لاحتوائه على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وكمية قليلة من الصوديوم، كما أنه يحافظ على
يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية والمركبات النباتية. ينظم ضغط الدم؛ لاحتوائه على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وكمية قليلة من الصوديوم، كما أنه يحافظ على مرونة جدران الأوعية الدموية. يقي من الإصابة بتصلب الشرايين؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية.