ساندوتش كروك مسيوّ

ساندوتش كروك مسيوّ 🥪

توست محمص مدهون بزبدة لورباك لو ماعندك تدهني كل قطعة توست بشوية زبدة سايحة وتحمصيه في الفرن من الجهتين .
الحشوة / دجاج مقطع مكعبات وتتبيله زبادي وشوية زعتر وفلفل احمر وبزار وشوية فلفل اسود وملح وثوم وبصل مبشور وبعدين على النار نحط شوية زيت ونخليه يسخن ونضيف الدجاج ونغطيه ونخليه يستوي في قدر ثاني شوحت في شوي زيت بصل شرائح وفطر وفلفل حلو 🌶 وخليتهم لحد ماتشوحوا كويس ويذبل معاهم رشة فلفل اسود ورشة ملح هذي اضافة مني لانه يعطي نكهة تهبل 😍
بعدين جهزت صلصة البشاميل اللي هي ملعقة ونص زبدة لورباك وملعقتين كبار دقيق وكوب حليب و ملح وفلفل اسود
ناخذ التوست اللي حمصناه ندهنه بصوص بشاميل نحط الحشوة وبعدها جبنة مبشورة انا خلطت اكثر من نوع جبنة (أمنتال وجبنة حمراء🧀 )ونحط توست ثاني نكون دهنته بصوص بشاميل من فوق وآخر شي حطيت جبنة مبشورة وللفرن من فوق لما تسيح الجبنة وياخذ لون حلو 🥪🧀ورشة نعناع مجفف لتزيين 🌱
وصحتين عليكم لذيذة جربوها 😋

المصدر: منتديات نبض الخفوق - من قسم: ❀ مطبخ خفوق ❀

---

shk],ja ;v,; lsd,~

عيوني ميوره لا خلا ولا عدم🫶🏻