منتديات نبض الخفوق - كيكة البَاونتي.

منتديات نبض الخفوق (https://nkhufuq.net/vb/index.php)

- ❀ مطبخ خفوق ❀ (https://nkhufuq.net/vb/forumdisplay.php?f=53)

- - كيكة البَاونتي. (https://nkhufuq.net/vb/showthread.php?t=90011)

كيكة البَاونتي.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.png

المقادير
- مقادير الكيك :
الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
سكر : ثلاث أرباع الكوب
البيض : 2 حبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
بودرة الكاكاو : ثلث كوب
طحين : نصف كوب
ملح : ربع ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- لطبقة جوز الهند :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
جوز الهند : 2 كوب
سكر : ثلاث أرباع الكوب
السميد : 5 ملاعق كبيرة
حليب : كوبان وربع
- للتغليفة :
الشوكولاتة : كوب (مذوبة)
جوز الهند : ثلث كوب
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. اخلطي السكر والزبدة المذوبة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
3. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
4. أضيفي الكاكاو البودرة والملح والبيكنج باورد والطحين واخفقي.
5. ضعي الخليط في صينية تشيز كيك وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
7. لتحضير حشوة الباونتي: سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي جوز الهند والسكر والسميد
والحليب وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط سميكاً.
8. ازيلي الخليط عن النار واتركيه ليبرد في حرارة الغرفة.
9. وزعي المزيج فوق الكيك واتركيه ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
10. عند التقديم وزعي الشوكولاتة المذوبة وجوز الهند وقطعيها وقدميها باردة.

إبداع في الطرح وروعة الإنتقاء
دمتم بروعة طرحكم
لـ قلبك السعادهـ
:77:

https://nkhufuq.net/vb/images/smilies/0%20(45).png https://nkhufuq.net/vb/images/smilies/0%20(45).pngطرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الجميل
ولاحرمنا جديدك القادم https://nkhufuq.net/vb/images/smilies/0%20(45).png https://nkhufuq.net/vb/images/smilies/0%20(45).png

سلمت أناملك على الوصفة الشهية
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

سلمت يداك على روعة الطرح
وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل الباري لك سعادة دائمة
ودي وتقديري لسموك

موضوع جميل جدا بوركت جهودك
أنتقاء لامس قلوبنا
دام وهج عاطائك المميز
ودي لك

-

شُكرًا لكُم وَ لجمَال حضُوركم
دُمتم بكلّ خير ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمووووا ع الوصفة اللزيزة والمميزة

يعطيك الف عافية

بانتظار جديدك دائما

https://up.nkhufuq.net/uploads/171497626156692.gif

تحيتي