المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بخاري الدجاج ( طلب سلطان الشوق )


ميلاف
29-08-2023, 07:52 PM
يسعدلي اوقاتكم بكل خير ال الخفوق
اليوم بقدم لكم طبخه
دجاج بخاري على طريقتي
بالحقيقة الطريقة اخذته من وحده عملتها وعجبتني وعتمدتها
واعتقد البخاري له اكثر من طريقة عند البعض
والأن نقدم لكم الطبخه .،

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333130448381.jpeg

المقادير :
حبة ونصف دجاج او على حسب عدد الاشخاص
حبتين جزر كبيره مبشور
حبتين طماطم وسط
نصف كوب زبيب
معجون طماطم
حبتبن وسط بصل مقطع صغير
قرفة + ورق غار + ليمون اسود
ملعقة صغيرة كل من بهارات مشكلة + كمون+ كسبره

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333181184951.jpeg

نحط بالقدر او مقلاه زيت ونضيف له الجزر
نحركه اشوي لحد مايذبل
وناخذ منه كميه بسيطه نخليه على جنب
راح اضيفها على الدجاج وقت الطبخ

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333196952541.jpeg

ونضيف عليه الزبيب ونحركه لحد مايتغير لونه
وبعدها نخرجه من الزيت ونصفيه

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333215530421.jpeg

بزيت نحط البصل ونحركه لحد مايتغير لونه
ونضيف عليه ورق الغار والقرفه واليمون الاسود
ونقلبها اشوي ونحط عليها البهارات ونحركها .،

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333215569962.jpeg

اضيف عليه الدجاج ونقلبه لحد ماياخذ نكة البهارات

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333245411871.jpeg

نضيف الطماطم
الطماطم هنا انا قطعته صغير
وحطيته بالخلاط مع ملعقة كبيره معجون طماطم

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333259985811.jpeg

ونضيف المويه المغليه وملعقة كبيرة معجون طماطم
ونقفل عليه وقبل مايخلص بعشر دقائق
نضيف له الجزر اللي تركنه على جنب
ونكمل طبخ لحد مايخلص اخرجه من القدر
وعلى الفرن يتحمر
https://up.nkhufuq.net/uploads/169333932490791.jpeg

وقبل ماندخله الفرن نتبله
والتتبيله ( ملعقتين زيت او اقل + ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيره كركم + ملعقة صغيره ملح + ملعقة صغيرة بهاارات مشكلة )
وندهن به الدجاج وندخله الفرن لحد مايتحمر .،

بمرقة الدجاج نصفيها من القرفة وورق الغار
ونضيف عليه الرز بعد غسله ونقعه نصف ساعة
او ساعة الا ربع .،

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333932501282.jpeg

وبعد مايقرب يخلص نضيف على الوجه الزبيب والجزر
ونغطيه لحد مايخلص

https://up.nkhufuq.net/uploads/169333932505063.jpeg

وهنا خلصنا من البخاري
ونقدمه مع السلطة الخضراء
اوسلطة الزبادي .،
وبالهناء والعافية .،

سلطان الشوق
30-08-2023, 07:23 AM
على هالصباح اشتهيت هالبرياني من جماله
ما شاء الله تبارك الله
وصف دقيق وسهل
ومكونات متوفره في كل بيت
شغل مرتب وسنع
وطبق من شكلة لذيذ
يم يمي
ميلاف
عندك إبداع خرافي
في إجادة البرياني
اهنيك وعساه عليكن بالعافية
كل شي حلو يوصلك
ودي واحترامي لشخصك على تنفيذ الطلب
ممتن لك

الفارس A
30-08-2023, 07:26 AM
ماشاء الله كبسة بخاري تجنن
يسلمو الأنامل ميلاف
إعجابي وتقيمي

الاقشر
30-08-2023, 09:22 AM
247
يالله صباح خير كبسة وبخاري
جهزي اللبن بعد الظهر راجع هنا :0 (122):
و
ماشاء الله عليك رائعتنا
ميلاف
ابدعتي التصوير بالوصف والوصفة الرائعة
ياعسى عليكم بالعافية وتسلم الايادي
لك الاضافة ونتظر لكل جديدك
:77::77:

- جُمَان.
30-08-2023, 09:56 AM
-









يسعد صباحك بِ النُور وَ السُرور ..
ماشاء الله عليك وعلى إبدَاعك يَ ميلاف
وصفة رائِعة جدًا، وَ الطرح كلّه على بعضه يفتح النفس
عسى هَـ اليمين سَالمة مِن كل شرّ ..
وفيه العَافية يَا رب :0 (62a):.

جنون الورد ❀
30-08-2023, 11:05 AM
صباح الجوع :0 (76):
بسم الله ماشاء الله عليك
وش هذا ي بنت والله نطالب دايم تصورين طبخات :0 (73):
معك وحده مفطره جبن كيري وخيار > عشان ماتسوي فطور :0 (104):
وجعلها بالعافية يارب :0 (62a):
كل شي حلو يوصلك + :77: ..

همس الحروف
30-08-2023, 11:38 AM
سلمت الانامل يالغلا
227

رونـــــق
30-08-2023, 01:03 PM
بسم لله عليك ما شاء لله لا قوة الا بالله
تسلم الايادي وعليكم بالعافية
طلعتي شيف
ابدعتي بالتصرير والطهي
سلمت الانامل التي ابدعت
تقييم واعجاب والورد

ريماااس
30-08-2023, 01:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلمووووا دياتك يا عسل شو هالحلا اكيد زاكي ابدعتي



يعطيك الف عافية اعجابي وتقييمي



بانتظار جديدك دائما



https://www10.0zz0.com/2023/07/29/09/367789610.gif (https://www.0zz0.com)


تحيتي

عشقي انت
30-08-2023, 03:33 PM
دامت الاكف الطاهيه الفاخره
وصفه مبهره خيال

النَّاعِمَــة
30-08-2023, 05:30 PM
‏_




























الله الله على هالشغل الحلو ميلاف
سنعة سناعة بسم الله عليك ووصف
واضح ودقيق وخطوات بالصور ، ابدعتِ
كُل الشكر لك على هذا الجمال‏ :0 (a42):





ميارا
30-08-2023, 07:23 PM
https://nkhufuq.net/vb/customavatars/avatar505_16.gif






صديقتي ميلاف



ماشالله طبق رائع
وصفة الشهية
سلمت الايادي
و الله يعطيكِ العافية
وننتظر ابداعاتك رائعه
تقييمي :77::77:

ĂĐмйŤ.7βĶ
31-08-2023, 03:24 AM
,






ياسلام عالسناعه
الله يسامحج بس قاطعه العيش واشتهيته الحين :0 (a35):
الشكل يحكي مشاءالله :0 (13):
باجر بسوي بخاري هههههههه
جعله عافيه والله
وتسلم هالايدين
لج كل شي حلو + :77:

حنين الشتاء
31-08-2023, 03:32 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفه جميله ودقيقه
سلمت الايادي قلبي
ابدعتي

نخب الأحلام
31-08-2023, 01:42 PM
طبخة شكلها شهي
سلمت يداك ميلاف
تحياتي ،،

عازفه
31-08-2023, 07:52 PM
ماشااءالله
شكله يشهيي
سلمت الأياادي
ربي يعطيك العاافيه

سحابة مطر
31-08-2023, 11:27 PM
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد.. وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله.. روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح

مها العتيبي
01-09-2023, 02:24 AM
ماشاء الله تسلم هاليدين

الوقت اللي شفت فيه الطبخه غير مناسب:0 (a10):
اخر الليل والجوع لاعب لعب والحاله رديه :0 (46):

ميلاف
لاعدمناك يارب :0 (62a):

بسمة فجر
01-09-2023, 11:18 AM
وصفة رائعة ميلاف
ويعطيك العافية على جهودك

أميرالشوق
01-09-2023, 05:39 PM
هالله هالله في صحن بخاري مع هالجوع
الله يسلم الايادي وبالعافية

بحة خفوق
01-09-2023, 10:44 PM
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,

غرام
02-09-2023, 04:00 AM
عوااافي ميلاف ع الوصفه

من ايادي مانعدمها
ود وورد ~:77:

رموز الأمل
10-09-2023, 10:58 PM
ماشاء الله تبارك الله
الله عليك ياقلبي مبدعه وفنانه ربي يحميك
الوصفه شهيه والمنظر يفتح النفس
تسلم يدك وبالعافيه عليكم
تقيمي وإعجابي
مودتي لك
https://up.nkhufuq.net/uploads/169437546932251.gif (https://up.nkhufuq.net/)

غنج أنثى
21-09-2023, 01:24 PM
ابداع وجمال
يعطيك آلعآفيه
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفرح .

ميلاف
26-09-2023, 08:13 PM




ياهلا وغلا بـ احبابي ال نبض الخفوق
منورين الموضوع لاخلا ولا عدم
من هذا التواجد المشرف الذي اسعدني :0 (100):
لـ ارواحكم كل الود 227

al-prince
02-12-2023, 10:30 AM
انتقاء رائع وتميز في الطرح
وجهد مرئي مقروء تشكرون عليه
سلمت اياديكم لا خلا ولا عدم
ننتظر جديدكم بشوق
الله يسعدكم ويحفظكم
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif